今回は沖縄の那覇市おもろまちにある沖縄そばのお店「けんぱーのすばやー」を紹介します。
こちらのおそば屋さんは新都心に行った際にはかなりの確率で行くお店で、「黄金（くがに）スープ」と呼ばれるスープがとても美味しいのです。
けんぱーのすばやーは、お店ができてからだいぶ経っているので知っている人も多いかと思いますが、大好きな沖縄そば屋さんのひとつなので、ぜひ皆さんにも紹介したいと思います。
「ふる里」パレットくもじにある沖縄料理のお店で軟骨そばをいただく
目次
けんぱーのすばやーの場所
けんぱーのすばやーは、沖縄県立博物館や那覇メインプレイスから徒歩3分くらいの場所にあります。
大きな通り沿いにあるので、お店の派手な看板を見たことがある人もいるかも知れませんね。
「けんぱーのすばやー」という店名、沖縄県外の人が聞いたら「どういう意味？」と思うかもしれませんが、「すばやー」は「そば屋」の意味です。
「けんぱー」はおそらく店主のあだ名のようなものでしょうね。
プレハブっぽい外観のお店の前には駐車場があります。
駐車場は9台ありますが、お昼時はすぐにいっぱいになります。
ももとは歩いて行ったよ
けんぱーのすばやーの店内の様子
けんぱーのすばやーの店内は、壁一面に有名人のサイン色紙で埋め尽くされており、人気のお店なのが伺えます。
私は平日のお昼前に行ったのでまだ空いてましたが、帰る頃にはお客さんも増えていました。
席数
席はカウンター席が11席、画像のようなテーブルが7個置いてありました。
ひとつのテーブルには5～6人くらいは座れそうです。
注文の流れ
けんぱーのすばやーでは、入店して席に着く前に食券を購入します。
券売機は入口を入って左手にあります。
食券を購入すると自動で厨房に注文が入るので、食券は持ったまま席に着きましょう。
14時までは沖縄そば1杯につきジューシー（沖縄風炊き込みご飯）が1杯付いてくるので、そばは少なめのレディース盛にしました。
そばが出来ると呼ばれるので、受取り窓口に取りに行きます。
席について写真撮ろうとしていたら、すぐに呼ばれましたよ。
そばの提供の早さもこのお店の特徴です。
受取り窓口横には、紅生姜やレンゲ、お茶などが置いてあるので、必要な分を取りましょう。
沖縄では当たり前ですが、お茶はセルフサービスです。
お茶はさんぴん茶だったよ
けんぱーのすばやーのメニュー
メニューは券売機横にドーンと置いてあります。
そば以外のメニューもあり気になります。
お子様そばもあるので子供連れでも対応できますね。
肉なしすばは何で全部同じ値段なの？
ちなみに「すば」とは沖縄の方言で「そば」のことです。
けんぱーのすばやーのトロトロなんこつそば
こちらが「トロトロなんこつすば レディース盛」です。
昔は麺とお肉が別皿だったよね
けんぱーのすばやーの沖縄そばは、「黄金（くがに）スープ」と呼ばれる豚・鰹・塩を使った出汁が特徴です。
カツオだしのあっさりの中にもコクがしっかり感じられ、中平ストレート麺によくあう塩加減です。
軟骨ソーキは甘辛くトロトロに煮込んでおり、柔らかくなった軟骨までいただけます。
ジューシーには、ひじき、にんじん、豚肉が入っており、美味しくいただきました。
これがサービスなのは嬉しいですね。
美味しいスープを最後までいただきたく、スープにジューシーを浸して食べてみたらこれがまた美味しかったです♪
食べ終わったら食器類は返却口に返します。
けんぱーのすばやーのお持ち帰り自販機
けんぱーのすばやーのお店の横には、お持ち帰り用の自動販売機が設置されています。
早速中を見てみましょう。
沖縄そばの自販機
けんぱーのすばやーでは、店舗隣りに自動販売機も設置しており、24時間いつでも沖縄そばをお持ち帰りできます。
おうちでゆっくり食べたい時や、お店の営業時間外でも利用できるのがいいですね。
スイーツの自販機
そして、スイーツの自動販売機もありました。
よく見るとケーキ類には「KEMPA（けんぱー）のスイーツ」と書いてあります。
スイーツまで手掛けているとは知りませんでした。
そして、下の方はバナナケーキで有名ないづみ洋菓子店のじゃないですか。
家で画像を見て気づいたので、買わなかったことを後悔しています。
いづみ洋菓子店はけんぱーから歩いてすぐのところに実店舗があるよ
けんぱーのすばやーの口コミ
けんぱーのすばやーの他のクチコミを紹介します。
【あっさり系旨コク出汁🍜沖縄そば】
— いま旅（沖楽/旅楽→Jcation） (@tonton121230) June 13, 2023
透き通るような出汁は、好みが分かれますが、私は週なかばに食べたくなる
那覇の「けんぱーのすばやー」
外観や看板、店内などは個性的なので、ギャップがあるそば屋
ジューシーもあっさり系ですが、トロトロ軟骨ソーキとのバランスも良くて、クセになる pic.twitter.com/yRqEhJBwBs
今日は、けんぱーのすばやーでランチ。沖縄そば、美味しい！スープが特に美味かったので、もう一度食べる予定
— サウザー@筋トレ初心者 (@southerbody) March 28, 2023
その後は、40分歩いて波の上ビーチへ！
日差しもいい感じ！気温23℃快晴！やっと沖縄を満喫中 pic.twitter.com/VIvjxdMyox
昨日のお話。沖縄そば専門店「けんぱーのすばやー」今まで食べた中で1番美味しい！富士屋のぜんざいも激うまでした！全てモバイルプリンスさんが案内してくれました。感謝！やっぱり地元の人が行くお店はアタリですね。サンエーから見た海が本当キレイで心が洗浄されました。10年後もこの海を見たい。 pic.twitter.com/s1eta7eopQ
— スマイリーキクチ (@smiley_kikuchi) February 2, 2023
けんぱーのすばやーの詳細情報
定休日が年末年始でなく「お正月」となっているのは、沖縄では年越しそばが沖縄そばだから大晦日まで営業しているということですね。
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けんぱーのすばやーまとめ
けんぱーのすばやーができた当時は、「〇〇そば」みたいな店名が当たり前だったので、店名にかなり違和感があったのを記憶しています。
変わった名前だな～と思いながらも食べてみると、スープの美味しさに一瞬でファンになりました。
おもろまちという便利なところにあり、首里城からも車で10分ちょっとなので、美味しい沖縄がそばが食べたい時にぜひ行ってみてくださいね。
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ももとさん、こんにちわ～(^^♪
けんぼ～そば人気ですよね！でも、私まだ行った事ないんです笑。
いろんなトコ行ったのですが、やっぱりリピートしてるのは『いしぐふ～』さんで
毎回来沖する度コツコツと通ってスタンプ集めてます( *´艸｀)
『金月そば』も捨てがたい・・。
今度はけんぼ～是非ぜひ行ってみますね♪
のんさん、こんにちはー(^^
いしぐふ～も金月も美味しいですよね(๑´ڡ`๑)ｳﾏｰ
最近は美味しいおそばやさんが増えて嬉しいです♪
次回はけんぱーも行ってみてください～
オシャレ感はゼロですけど。笑(^^;