こんにちは～、ももとです。
今回は福岡に行った際、自分用に買ったかっぱラーメンが美味しかったので紹介します。
かっぱラーメンの存在は全然知らず、柳川下りに行く前に寄った福岡県うきは市にあるJAの「にじの耳納の里」でたまたま見つけました。
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棒ラーメンはアベックラーメンなどとんこつ味のはよく見かけますが、これは塩味となっていたので、珍しいと思い買ってみました。
インスタントだから期待していなかったのですが、意外や意外の美味しさだったので、皆さんにも紹介したいと思います。
もっと買っておけばよかった～
かっぱラーメンの熊谷商店とは
「かっぱラーメン」で検索すると、関西の方の「河童ラーメン本舗」という豚骨ラーメンのお店が出てきますが、これとは違います。
私が購入したかっぱラーメンは、福岡県うきは市で明治３３年創業１００年以上も続く、製麵所の熊谷商店の商品です。
かっぱラーメン以外にも、うどんやそうめん、そばなど乾麺を製造している企業なんですよ。
歴史ある企業だけあって、うきは市のふるさと納税の商品にもなっています。
かっぱラーメンの商品説明
かっぱラーメンを見つけた時、かっぱと塩味が珍しいな思い購入しました。
調べてみると、筑後川流域では昔から「河童伝説」多く残されており、地元でも親しまれている河童からかっぱラーメンになったそうです。
たしかに他の場所でも河童の文字を見かけたよ
塩味については、自分があっさりなのが好きなので、塩味に惹かれましたが、他の味もたくさんありました。
塩味が美味しかったから、他のも食べてみたいです。
中身は２人前、乾麺とスープが入っています。
これ、JAで２１０円で買いましたが、ラーメン１人前１００円ちょっとって安過ぎませんか？
かっぱラーメンの作り方
作り方は、超簡単で普通の即席ラーメンと一緒です。
１．水500㏄を鍋に入れ、沸騰したら麺１束を入れる
２．３～４分ゆでたら火を止めてスープを入れ軽く混ぜる
３．器に入れて出来上がり
簡単過ぎますよね(≧▽≦)
よく、ゆでるお湯とスープのお湯が別々で、スープは先にどんぶりに入れるラーメンがありますが、あれって面倒臭いですよね(^^;
でもかっぱラーメンは、ゆでたラーメンにそのままスープを入れられるので、沸かすお湯も少なくて済みます。
そして、ゆでたお湯をスープに使っても美味しいという。。
サイコー過ぎます＼(^o^)／
かっぱラーメンを食べた感想
おうちにあったものでトッピングしました。福岡のラーメンなので高菜を入れてみましたよ。
麺は福岡らしく細麺ストレートです。
インスタントにありがちな柔らか過ぎることもなく、コシがありツルツル麺です。
スープは塩味でアッサリしてるけど、味やコクはしっかり感じられ、麺にもよく絡み美味しくいただきました。
久留米で見かけたら買うかっぱラーメン。いろいろ買ってみたけどこれが美味しいように思います pic.twitter.com/so74TyLKmJ
— 諏訪山よしおผี (@suwayam) July 30, 2021
トマト味の🍅かっぱラーメン食すの巻😋
— なつぼっくりコロコロ (@roofraindrop) November 4, 2020
作り方はお湯で3分、最後に火を止めてスープといたってフツーなのですが、バリ旨⭐️
トマトスープが麺と絡み合って、飲み干したいのをグッと堪えて、最後にご飯と追いチーズ投入❗️
幸せな炭水化物祭り💓
買い占め決定👍 pic.twitter.com/0jazSOVoUD
他の方の感想を見ると、別の味も試してみたくなります(≧▽≦)
まとめ
偶然見つけたかっぱラーメンでしたが、インスタントにしてはレベルの高い美味しさだったので紹介しました。
かっぱラーメンは、うきは市のJAや道の駅以外で、久留米の方でも取り扱っているお店があるようです。
ぜひ機会があったら食べてみてくださいね(^^♪
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